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　　春天对老王来说是一个幸福的季节。在这个季节里，咏春排骨米饭不仅迎来了新疆克拉玛依的加盟商，还增加了新的高盈利项目——重庆小面。

 

　　克拉玛依双开花

 

　　客户考察当场加盟

 

　　在4期采访中，克拉玛依的老李晚上打电话咨询关于咏春排骨米饭的加盟，并做出次日起程奔赴青岛考察的决定。由于克拉玛依到青岛路程遥远，采访时克拉玛依的老李刚刚踏上行程，所以前一期没能报道老李此次考察咏春排骨米饭的结果。

 

　　事后，还没等记者打电话给负责加盟招商的老王，老王就已经迫不及待地把电话打了过来。老王兴冲冲地说：“克拉玛依的老李在青岛考察两天，当场决定加盟了……”

 

　　克拉玛依的老李在去年11月份的时候就在《现代营销》创富信息版上关注咏春排骨米饭，他觉得排骨米饭不用雇厨师，自己就能做。这种简单便捷的中式快餐在当前餐饮市场是大受欢迎的。顾客喜欢，做老板的也赚钱。尤其咏春排骨米饭这个品牌又在杂志上期期刊登，全国都知道，吃过的都说好。

 

　　老李来到青岛后并没有马上到咏春排骨米饭店考察，而是先到亲戚家呆了一天，了解了一下咏春排骨米饭在当地的名气。结果发现咏春排骨米饭确实和杂志上报道的一样，口碑特别好，都说饭点儿的时候顾客爆满。于是他第二天联系老王到米饭店进行实地考察，连着看了两天，发现咏春排骨米饭店客流量确实很大，于是立马做出了加盟的决定。

 

　　4月9日联系老王的时候，克拉玛依的老李已经学完技术，回去筹备开店了。但是无独有偶，老王告诉记者，克拉玛依又有人想要加盟咏春排骨米饭了。

 

　　这次想要加盟的是克拉玛依的一位老大姐，她刚刚退休。因为一直在机关单位上班，突然闲下来感到没事做不习惯，所以想找个项目赚点钱。这位大姐还有个很慈善的想法。据老王介绍，她想用赚来的钱资助贫困山区的孩子。

 

　　老王告诉记者，他们交流了很久。毕竟对方是女性，心细。所以从加盟费用到加盟学习，从赢利点到利润比，几乎每个细节都聊到了。老王还跟她详细介绍了咏春排骨米饭的成本价格和实际利润，包括新增加的重庆小面，利润更是可观。

 

　　克拉玛依这位大姐也在《现代营销》创富信息版上关注过咏春排骨米饭，了解的并不少。又经老王的介绍，马上决定五六月份的时候前来考察。原来这位大姐的老家在河南安阳，五六月份她想借着机会也回老家看看。家庭事业兼顾，一举两得。

 

　　增加重庆小面

 

　　一店两吃实现双盈利

 

　　咏春排骨米饭引进重庆小面还是近期的事情，当老王告诉记者的时候记者也感到突然和惊喜。因为重庆小面刚刚被“舌尖上的中国”栏目关注并报道，其美味和便捷已经无可厚非。但是谁也想不到咏春排骨米饭也会与时俱进。重庆小面刚刚扬起名气他们就增加了这个美味项目。

 

　　为此，记者也曾问过老王一个十分尖锐的问题，那就是咏春排骨米饭店的重庆小面味道如何。老王很肯定地说：“这个尽管放心，肯定好吃。”

 

　　说来也是巧，咏春排骨米饭之所以能够引进重庆小面还和老王有一份机缘。这个技术来自于老王一个朋友的老婆。朋友的老婆曾经是公务人员，偏偏最擅长的就是重庆小面，而且做得非常好。但在见到老王之前，她并没有想到这也能够成为商机。

 

　　朋友的老婆姓赵，有着不平凡的经历。在一次缉毒行动中，现场意外地跑出一个女孩。赵女士为了保护这个无辜的女孩，结果身上中了弹，挨了一枪。子弹差点射中心脏。这些年赵女士一直病休，结果丈夫还去了美国，至今未归，杳无音信了。就这样，赵女士在多磨的命运中遇到了老王的朋友，后来两人由相识到相爱，最后赵女士便随其来到了青岛。

 

　　一开始老王和朋友也没想到赵女士能做出那么出色的重庆小面。但是赵女士说自己做重庆小面很有一手，于是大家就想尝尝。结果一吃，众人不得不对赵女士刮目相看。重庆小面就这样走进了咏春排骨米饭店。

 

　　成本小利润高

 

　　小投资实现大财富

 

　　提到加盟咏春排骨米饭的效益问题，老王说：“咏春排骨米饭在实际销售中平均每份套餐最少能够实现7元钱利润，而且没有地域上的限制，大的城市可以做，小的乡镇也可以做。咏春排骨米饭店在乡镇加盟开店只需要万元左右，一年赚个四五万不是问题；在县城开店大概要两三万，一年能赚二十万左右；加盟到大城市居民区，规模小的也就三四万元，一年赚三十多万很轻松……

 

　　老王还告诉记者，现在咏春排骨米饭引进的重庆小面利润更高。排骨米饭是一多半的利，而每份重庆小面一份10元钱，成本却只需要2元钱，一份能赚8元钱。