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　　家乡的糍粑别具一格，十分美味，是我最爱的美食之一。

　　糍粑呈乳白色，像皮肤白嫩的婴儿，远看好似圆圆的月亮，又像随风飘飞的白云。糍粑摸上去软绵绵的，很有弹性，惹人喜爱。

　　糍粑的做法十分简单：先把糯米洗净煮熟，放在大缸里，用木槌使劲捣。等捣到双手发麻，糯米看上去很软的时候，再放点面粉，用上吃奶的劲把它们揉在一起，让它们像恋人一样，紧紧拥抱。最后把它们做成一个个乒乓球大小的小白球，再放在蒸笼上蒸。不一会儿，一个个惹人喜爱的糍粑就出世了。

　　在家乡，糍粑最常见的吃法是糖水糍粑和香面糍粑。

　　大人喜欢吃糖水糍粑。先把冰糖放在水里用大火煮化，再用铁钩挂着糍粑放进去煮，过四五分钟就可以取出来吃了。咬一口，甜到心里。

　　香面糍粑可是我们小孩的最爱。把芝麻、核桃仁、黄豆等磨成香粉，糍粑在上面一滚，香面糍粑就大功告成了。小时候，外婆常常给我做香面糍粑。每次我拿起糍粑就往嘴里放，外婆总会咯咯咯地笑着说：“小东西，慢点吃，别噎着!”

　　家乡的糍粑色香味俱全，儿时的味道至今仍令我回味无穷。我爱你，家乡的糍粑!